Nosaltres

IDENTITAT és un oli d’oliva extra verge singular i irrepetible, resultat d’un cúmul d’experiències i tradicions en la cultura de l’oli d’oliva des de fa almenys set generacions.

El seu caràcter s’ha forjat al llarg del temps, fruit de l’adaptació de les oliveres a un territori salvatge i abrupte però amb una bellesa que fins i tot va inspirar al geni Picasso a l’hora de crear el cubisme.

Gràcies a les bones pràctiques agrícoles d’una saga familiar que ha hagut de fer front a adversitats històriques, hem pogut acumular prou coneixement per tal d’oferir-vos un oli d’oliva amb unes propietats excepcionals.

IDENTITAT és tant el nostre passat com el camí que volem recórrer, el que hem estat i allí on volem arribar per tal de donar a conèixer l’autenticitat del nostre oli arreu del món.

Toni, Ariadna, Martina i Liam

FAMILIA00041-còpia
FAMILIA00041-còpia

Finques, molí d'oli i sala de tastos

Horta de Sant Joan

Les nostres Finques

  • Cultiu ecològic.
  • Oliveres centenàries de la varietat empeltre.
  • Protecció i respecte per l’ecosistema de l’oliverar.
  • Conservació de marges i altres elements de pedra seca.
  • Finques en acord de custòdia.
  • Recuperació de finques abandonades.

Molí d'oli i sala de tastos

  • Molí propi implementat amb l’última tecnologia en elaboració d’oli d’oliva.
  • Primer molí d’oli de Catalunya amb Distintiu de Garantia de Qualitat Ambiental.
  • Casa del segle XII al casc antic del municipi.
  • Magnífiques vistes a la muntanya de Santa Bàrbara.
  • Wi-Fi gratuïta.
  • Zona de jocs per a infants.
  • Sala de tastos adaptada per realitzar reunions i conferències.

Les nostres finques d'oliveres estan situades als peus del Parc Natural dels Ports

El massís dels Ports, situat entre Catalunya, València i Aragó, és un massís calcari, de relleu escarpat i abrupte que ha estat humanitzat des de temps prehistòrics. El Parc Natural dels Ports, declarat el 2001, comprèn 35.050 hectàrees de la part catalana d’aquestes muntanyes. Tot i la intensa humanització, es presenta avui com un espai natural feréstec i ple de vida salvatge.

oliveres-als-ports
oliveres-als-ports